Son inédit
Cassagnes, Bernard ; Cassagnes, Juliette ; Cassagnes, Jean-Pierre |
FD 33
Les tripoux étaient un met rare, réservé surtout à Pâques. Autres plats rares: les choux farcis, consommés à 4h en famille, et le pastre (travers de porc) à Pâques, à midi.