Explications sur la Saint Blaize le 2 février: le curé bénissait les aliments portés à la chapelle de la sainte Vierge à Saint-Gervais, et on les donnait aux bêtes pour les fortifier. Anecdote sur une vache noire qui ne voulait pas des aliments bénis, et son comportement si on ne la choisissait pas pour lui passer le joug. Évocation d'un habitant qui soignait les bêtes.