Explications sur les cabanes de glaise que se faisaient les charbonniers italiens pour dormir sur place. L'informateur parle des bagages de sa mère à leur arrivée en France, et de l'importance du trousseau et de la dot pour les filles italiennes désireuses de se marier (évocation à ce sujet de l'ouvrage de Giovanni Verga "I malavoglia").