Discussion sur la date d'arrivée et de départ des Grèzes à l'Auberge du Sanglier et les travaux qu'ils y firent. Précisions sur l'origine géographique de la famille de Michel Grèzes et les activités de ses grand-parents et parents. Évocation de leur restaurant à Albi rue Balzac et de la buvette de la piscine d'Albi. Précisions sur le frère de Michel Grèzes (santé, métier).