Explications sur la légende du rocher de Peyremaux et comment on fixa la limite entre Albine et Lespinassière. Commentaire sur les aliments d'autrefois et anecdote sur la première fois que l'informatrice vit une banane. Explications sur le signal et le châtiment pour ceux qui parlaient occitan à l'école. Le médecin devait parler occitan car personne ne parlait le français; anecdote sur sa façon de diagnostiquer la gravité d'une hémiplégie et ses relations avec les habitants. Commentaire sur la fiabilité des premiers téléphones et de l'électricité autrefois. L'informatrice montre une lampe à pétrole.