Son inédit
Grimal, André ; Loddo, Daniel ; Ricard, Céline |
G 1586 A
LESCURE D'ALBIGEOIS ; JARDINIER ; JARDIN ; LIMON
On cultivait en champ ce qui n'avait pas besoin d'être arrosé: carottes et autres racines, oignons. Dans les jardins on faisait les légumes et les plants. Quelques jardiniers d'autrefois: Alary, Malvieille, Ramon, Martin. On étalait la lause sur la terre avec un râteau, avant de semer.