Les jardiniers avaient des secrets de plantation jalousement gardés, mais les parents de l'informatrice les surveillaient pour savoir quand planter. On observait la lune. On disait qu'il ne fallait pas planter les carottes un jour en "r" parce qu'il y avait des racines, et que la semaine sainte était favorable à certaines plantations. L'informatrice conte une anecdote sur la réaction de sa voisine lorsqu'elle fit une lessive la semaine sainte.