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Son inédit

Plantes et champignons comestibles.

Tailhefer, Pierrette ; Degoul, Véronique ; Loddo, Daniel |

G 1500 A

CAMPAGNAC (TARN) ; PLANTE COMESTIBLE ; TAMIER ; PISSENLIT ; FAUSSE GERBE ; CRESSON ; CHAMPIGNON ; BOLET ; TARN

Discussion sur les plantes sauvages que les gens consommaient: tamier commun (Responchon), pissenlit, fausse gerbe, doucette, cresson (à Trescamps). Discussion sur les champignons et leur nom en patois: bruguet/burguet, mosselon.

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