L'informateur parle du livre de comptes de 1905 de son grand-père maçon, et de son client principal: Casimir, directeur de l'industrie de filature au moulin et président de la fabrique (conseil paroissial). Cet homme a été la première victime d'une épidémie de typhoïde à Fraisse en 1926. Discussion sur Félicien Hilaire et son père, et sur le tour de Saint-Pons, lieu où les familles nombreuses abandonnaient des enfants que d'autres recueillaient. Évocation du tetaire (têteur) du Soulié.