Son inédit
Marty, Eugénie ; Loddo, Daniel ; Degoul, Véronique |
G 1485 A
CASTELNAU DE MONTMIRAL ; TARN ; PLANTE COMESTIBLE ; TAMIER ; ANECDOTE ; PREPARATION (ALIMENT)
Discussion sur le tamier (responchon) et sa consommation locale, les façons de le préparer. Anecdote sur les effets physiologiques d'une consommation régulière de responchons.