Les informateurs décrivent la recette du vin chaud.
Description de différentes remèdes : le son contre l'angine, les fleurs de sureau contre le rhume, le tilleul, la verveine, l'aubépine, le serpolet.
Autrefois, on buvait une tisane différente par soir en hiver.
L'informateur raconte une anecdote lors d'une sortie pour aller chercher de l'eau.