L'alimentation en eau. L'eau venait autrefois d'une source à Estaviale. La conservation de l'eau dans une citernes. La récupération de l'eau des toits. L'usage économe de l'eau. Par exemple pour la vaisselle.
L'homme qu'on appelait "Cateton" (Catétou). C'était une figure locale dont elle a beaucoup entendu parler en étant petite. Il passait pour simple. Anecdote sur Catétou et la visite de l'Abbé. Il transportait l'eau.
L'eau du Thérond. Le puits de la place. Le puits du château.
L'alambic et Eugène le bouilleur de cru de Larroque.