On amenait les vaches chaque jour à la montagne. Aujourd'hui il constate que les vaches sont souvent laissées dehors peu importe la météo.
Les terrains de pâturage sur la montagne étaient des terrains communaux. L'évolution des propriétés des terrains communaux / domaniaux avec les sociétés de chasse.
Autrefois tout le monde était propriétaire d'un bout de terrain. Mais il était parfois question de payer en prestation (travaux publics...) son droit de pâturage sur les terrain communaux.
Les abris des bergers : les òrris (mot plutôt du Vicdessos), las cabanas. Il en connait quelques unes à Saurat. Discussion sur un lieu appelé le planèl de la Jagude qui a été écrit de façon erroné sur les cartes IGN "planel de la *Jaude" (près du sommet de Mentiès).