A sa création, Gaston Fabriès était président bénévole du Syndicat de l'immigration agricole.
Les besoins augmentant, la fédération nationale du mouvement familial rural a loué des bureaux à Albi, et s'est doté d'un directeur pour l'émigration et d'une directrice pour les aides familiales. Tous deux rémunéré par le Ministère de l'agriculture.
En 1946, il quitte son travail de maître valet pour se consacrer au syndicalisme.