La milhasseta (au maïs) cuite dans une marmite de cuivre. Description de la préparation. Le milhàs se fait avec du sarrazin. On en fait moins maintenant.
Le pain. Les types de pains. La "mèrca" qui faisait 2kg et le pan gròs qui en faisait 3 ou 4.
Le mauvais pain pendant la guerre.
La guerre, les allemands qui étaient à Tarascon. Les allemands avaient commencé à aménager la grotte de Bédeilhac pour en faire un hangar pour avions.