"Castet de las clarinettos" : inscription en gascon sur la façade d'une maison Rue des Capucins et la date de son réaménagement en 1895. Un clarinettiste, Polycarpe Sourbes, en réponse aux récriminations du sous-préfet et de son épouse qui se plaignaient du bruit de son instrument, fit surélever sa maison d'un étage et dota les encadrements des fenêtres et de la porte d'un décor original de clarinettes.