Sur un bande de bandits connus dans la commune, des années 1910, qui étaient deux frères et une sœur surnommés "los Grivats". Cette famille avait une fabrique vers Montdurausse où ils faisaient de l'équarrissage, et avec les restes de viande faisaient une pâte sèche qu'ils vendaient pour nourrir les dindons. Anecdote sur un restaurant à Toulouse.
Parenthèse sur le débitage d'une bête morte par accident.
La foire aux bestiaux de Montclar. Les vendeurs qui en revenait étaient la cible de bandits. Il y avait aussi des bandits connus à Tauriac. Les bandits du Cap de l'Olm entre Gaillac et Salvagnac.