Frédéric Catusse était tisserand : il avait un métier à tisser, faisait des draps de toile ; une toile épaisse dite la sarguina (pour la confection de vêtements), de la toile pour faire les sacs de blé. Il avait une vigne à Trébas et une à Assac. Il avait quelques animaux : porc, brebis, chèvres, oies. Ramassait des châtaignes "a mièg" : en échange de les ramasser chez le propriétaire, il était payé en châtaignes pour nourrir ses animaux. Il sonnait les cloches (en échange de deux quêtes : une pour le blé et une pour les pommes de terre à Noël) et creusait les tombes.