"Lo caïffa" de Carmaux vendait de l'épicerie fine, il était ambulant et possédait une malle sur une bicyclette. On l'appelle "lo caïffa" du nom de la marque de café qu'il vendait Au planteur de Caïffa.

Discussion autour d'un homme que l'on appelait " Lo Nas traucat", de Bois Redon (Blaye") il était également épicier ambulant il se déplaçait lors des foires et des fêtes à Carmaux, son surnom lui vient du fait que plus jeune il avait eu la petite vérole (variole) qui lui avait laissé des cicatrices et des trous dans le nez. Lors des fêtes il faisait aussi des loteries.

Discussion autour d'une maladie que l'on appelle en occitan la picòta en français la petite vérole.