Il n'a pas eu la chance d'avoir de méthode ni de professeur, alors il a tenu à former plusieurs élèves : Pérez vint le voir à l'âge de 13 ans avant la guerre, ses parents étaient boulangers à Carmaux, avant de déménager à Albi. Bon musicien il était également compositeur. Pérez apprit à son tour à Doat.
Il apprit à sa petite-fille, à un jeune de Canitrot.