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NUMERIQUE
SA POBLA ; FESTIVAL ; CORNEMUSE ; PREPARATION (ALIMENT) ; RIZ ; CUISINE (AMENAGEMENT) ; CUISINIER ; RESTAURANT
23ème Trobada de Xeremiers (rencontre des cornemuses) à Sa Pobla les 18 et 19 novembre 2017. Un homme prépare un plat traditionnel de Majorque (îles Baléares) à base de riz et viande : "arros brut". [Le nom d'arròs brut (riz sale) est dû au sang du gibier que l'on utilise pour lui donner une couleur et un goût particulier. Repas avec Toni Torrens, Daniel Loddo et Thierry Cintas.