Il y avait 4 cafés à Espérausses dont Sablayrolles, Fusiès. Les artisans : 10 maçons, 4 épiciers, 4 forgerons, des menuisiers, tailleurs, couturières, boulangers, le sabotier Cauquil, 2 charcutiers. Une fabrique de gants et chaussettes en laine.
L'école des sœurs ferma à leur décès après la guerre.
200 brebis se vendaient lors des foires.
Espérausses était un village important à l'époque.
Pour se divertir on se retrouvait aux veillées où on dansait.