Discussion sur les morceaux que jouait Mayen. L'informateur chante l'air de la danse "Blanche de Castille". La création du groupe folkloriste. Description de photos anciennes. Les instruments de la musique à Saurat : trompette, cornet à piston, clarinette, saxo, baryton, basse, flûte. Il n'a pas connaissance qu'on jouât de la viole ou du fifre dans la région. L'accordéon était joué par certains musiciens, mais il ne servait jamais à faire danser les gens. Dans les veillées d'autrefois entre plusieurs familles on chantait. Trois ou quatre chantaient et trois ou quatre enlevaient les sabots et se mettaient à danser.