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Son inédit

Paysans et métayers

Rieuneau, Yvonne ; Rieunau, Lucien ; Loddo, Daniel ; Lamouline, Olivier |

G 1072 B

PAYSAN ; METAYAGE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; IMPOT

La discussion tourne autour des paysans du pays. Une informatrice met en évidence une différence entre les propriétaires (métayages) et les paysans exploitants. Le système du métayage "a mièjas" : le fermage avait un dû (partage de la récolte), on payait aussi un impôt.

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