Son inédit
Barasc, Pierre ; Lamouline, Olivier ; Loddo, Daniel |
G 1086 B
FOIRE AU BETAIL ; MOYEN DE TRACTION ANIMALE
Dans les fermes, il y avait principalement une paire de vaches ou un cheval pour les travaux agricoles. On renouvelait ces animaux aux foires de Carmaux et Monestiès.
On consommait beaucoup de châtaignes.