Son inédit
Molinier, René (Labastide G.) ; Molinier, Madame (Labastide G.) ; Lamouline, Olivier ; Loddo, Daniel ; Barasc, Pierre |
G 1086 A
CONSERVATION DES ALIMENTS ; CANARD GRAS
On conservait tout dans des pots, dans la graisse, avant les techniques modernes de conservation.
On mangeait le foie gras poêlé avec des câpres.