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Son inédit

Les châtaignes à Montauriol

Frayssinet, Aimé ; Frayssinet, Henriette ; Loddo, Daniel ; Lamouline, Olivier |

G 1081 A

MONTAURIOL ; CHATAIGNE ; SECHAGE ; CHARBON ; ALIMENTATION ; SEGALA ; ETYMOLOGIE ; LOCOMOTIVE

Montauriol : Colline / (los auriòls) châtaignes séchées.

Discussion autour des séchoirs (secadors). L'informateur en explique le fonctionnement.
Les locomotives étaient alimentées par des briquettes de charbon, la tourbe était utilisée pour les séchoirs. La châtaigne et la pomme-de-terre étaient les bases de l'alimentation dans le Ségala.

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