Introduction et conclusion (morale) au conte comme une interpellation à un certain Gregòri, qui refuse une place de chroniqueur dans un grand journal de Paris : "vòls demorar liure a tot perdre".
La craba de Monsur Seguin : Il s'agit de l'histoire malheureuse de Monsieur Seguin et de ses chèvres. Le conte retrace l'histoire de la courageuse Blanquette, qui partie dans la montagne se bat contre le loup tout au long de la nuit. Elle se laisse manger à la première lueur du jour.

Divers paysages sonores sont présents au sein du conte : chèvre (seule troupeau), chant des oiseaux, air de musique, tonnerre, coq).

Introduction au conte - Un vieux joueur de fifre contait ce petit drame de village lors des veillées :
Lo secret de mestre Cornilha - Au pays d'Aspin, dans lequel prospérait un grand commerce de minoterie, travaillaient beaucoup de meuniers dans leurs moulins à vent. Détrônés par l'arrivée d'une minoterie à vapeur, petit à petit, tous les moulins furent détruits, sauf un, celui de maître Cornille. Cloîtré dans son moulin, personne ne savait comment perpétrait son activité, ce qui devînt un grand secret local. Un jour le secret fût découvert par la petite-fille du meunier et son fiancé. Il s'agissait en fait de sac d'une mélange d'une terre blanche. Attristés les gens du village se réunirent pour porter tout le blé restant au meunier. Heureux, il fît fonctionner son moulin à nouveau. Il mourut et son moulin s'éteignit pour de bon. Mais dés lors, on ne laissa plus, dans le village, los vièlhs, sans travail.

De nombreux paysages sonores sont présents au sein du conte : tonnerre, vent (mistral), eau qui coule, chat, grillon.