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Son inédit

Les céréales

Ruffel, Germain ; Loddo, Daniel ; Lamouline, Olivier ; Nouvel, Bernadette ; Nouvel, Albert |

G 1059 A

CAUSSE ; AGRICULTURE ; CEREALE ; VITICULTURE

En plus des 12 hectares de vigne il y avait du blé de cultivé. Un peu de seigle en complément, d'orge et d'avoine surtout pour les bêtes. L'orge est présent depuis longtemps dans le pays. Pas de haricots secs ni de lentilles excepté pour l'usage personnel. Pas de maïs, pas de safran. Pas de lin, pas de chanvre pour faire de la toile. Pas de tisserand non plus dans la commune.

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