Son inédit
Loddo, Daniel ; Lamouline, Olivier ; Massol, Maurice |
G 1049 B
CHATAIGNE ; PREPARATION (ALIMENT) ; SOUPE ; LAIT ; CONFITURE
Préparation alimentaire de la châtaigne. Avant on en faisait de la soupe avec du lait. On utilisait une variété facile à peler pour faire de la confiture.