Son inédit
Routaboul, Maurice ; Loddo, Daniel ; Ricard, Céline |
G 1036 B
VITICULTURE ; MONASTERE ; VIAUR ; MONTIRAT ; ARBORICULTURE FRUITIERE
Les vignes dans la vallée du Viaur. Dans les enclos de tous les monastères, la vigne était cultivée pour la fabrication du vin de messe.
Les châtaignes et le vin (culture en terrasse) de Lagarde-Viaur, les fruits du versant sud était réputés.