Son inédit
Routaboul, Maurice ; Loddo, Daniel ; Ricard, Céline |
G 1036 A
SEGALA ; ELEVAGE ; BOVIN ; TECHNIQUE AGRICOLE ; TYPE DE CULTURE
Pour élever les bovins, il faut alors changer les structures et l'assolement, entretenir les prairies. Une nouvelle culture : la pomme de terre, pour engraisser les cochons.
Explication de l'assolement quadriennal avec les différentes cultures et leur rotation.
Il existait un marché de graines à Carmaux.