Son inédit
Rigal, Jean ; Rigal, Rose ; Lamouline, Olivier ; Loddo, Daniel |
G 1027 A
LOUAGE ; MIRANDOL BOURGNOUNAC ; BLE ; RAPPORT MAITRE - DOMESTIQUE ; RESTAURANT
La foire à la louée : vota logaira avait lieu le 1er mai Mirandol Bourgnounac. Les hommes plaçaient un épi de blé à leur chapeau. Le patron invitait le valet à manger, il fallait qu'il mange vite pour montrer qu'il était vaillant. Elle eut lieu jusque vers 1955. Il y en avait une à La Salvetat.
L'après-midi et le soir, il y avait bal et ils servaient environ 50 repas au restaurant des parents de Rose.