Le jour de l'Ascension, on semait les salades avant que le jour se lève.
"Las mongetas, las caliá pas far lo divendres, per que totes serián bòrnias".
Ce qui est dans la terre se sème avec la lune nouvelle, ce qui sort vers le haut avec la lune vieille.
On disait que si l'on mettait la vache avec le taureau pour la lune vieille, elle faisait plus de mâles.