Il n'y avait pas de foire à Almayrac, on se rendait à celle de Mirandol-Bourgnounac ou à celle de Tanus ou de Pampelonne. Autrefois, il y avait des foires au Pont de Cirou et à Monestiés. On allait au marché à Carmaux le vendredi. On s'y rendait aussi pour la foire du 21 janvier et pour Sainte Barbe. L'informateur évoque quelques foires qui avaient des spécialités comme les foires aux poulains. Dans la plupart des fermes, on avait une jument que l'on faisait pouliner. À Carmaux, un hongreur possédait un cheval de monte et on y amenait les juments.