Son inédit
Delpoux, Jean ; Delpoux, Marie-Thérèse ; Mournes, Monsieur ; Loddo, Daniel ; Lamouline, Olivier |
G 992 B
BOVIN ; PRODUCTION DE L'ELEVAGE ; LAITERIE ; TERRE ; PRISONNIER ; GUERRE MONDIALE (1939-1945) ; TRACTEUR
Au début on élevait des vaches pour leurs petits puis la production de lait est venue à la mode au milieu des années 1950. La laiterie Cadars dans la vallée du Tarn, il passait dans les maisons ramasser le lait. A l'époque, tirer 40 litres de lait représentait une grande quantité. Au début, les vaches étaient croisées puis il y a eu la suisse, la pie rouge de l'est, la salers et l'auvergnate. On travaillait la terre avec des boeufs. Les anciens prisonniers de guerre qui étaient agriculteurs ont eu droit à un bon qui leur donnait une remise sur l'achat d'un tracteur.