Son inédit
Saurel, Yvette ; Izard, Eliane ; Ricard, Céline ; Loddo, Daniel |
G 984 A
Pour faire du vin au cassis il faut ramasser une centaines de feuilles de cassis y mettre 1 litre d'alcool, 1 kg de sucre et 5 litres de bon vin (plutôt du rouge) et il faut laisser macérer ce mélange au moins 3 mois de préférence dans une cave.