Son inédit
Taurines, Eloïse ; Malaterre, Renée ; Malaterre, Christian ; Loddo, Daniel ; Ricard, Céline |
G 912 B
PATISSERIE (ALIMENTATION) ; FOUACE
L'informatrice parle de ses oreillettes. Elles sont craquantes et beaucoup de monde lui demande sa recette. Une autre informatrice évoque la fouace, elle précise que dans le temps, ils en faisaient une grosse au four à bois, qu'ils gardaient et consommaient durant toute la semaine (comme le pain).