Son inédit
Taurines, Eloïse ; Malaterre, Renée ; Malaterre, Christian ; Loddo, Daniel ; Ricard, Céline |
G 912 B
L'informatrice donne la recette de son lapin à la sauce noire. C'est une sauce à base de sang et de vinaigre. Elle évoque aussi une plat qu'elle tient d'Aveyron : le saupiquet.