L'élevage mulassier, est ce qu'il préfère.
A Saint Grégoire, l'âne et l'étalon étaient tous deux de même importance.
Le commerce mulassier était même plus important dans la région,son grand-père à fait partie d'une délégation ministérielle pour aller en Espagne, et trouver des marchands avec qui commercer pour la vente de mules et développer cette activité.