La dévotion à San Joaquín, en Bolivia et aussi à Guajara Mirim, les danses typiques de la fête. La fiesta empieza con una novena (el 12 de agosto), missa, procession, el alcalde prepara su salteña, y hay dansas tipicas, baile...
La fiesta es el 21 de agosto, con missa, baile, procesion, la musica com el pifano, violin, bateria. Il y avait plusieurs fifres. Les gens sont habillés avec des costumes, les taureaux ont des masques, des grelots pour les décorer pendant la procession. A San Joaquín (Bolivie) il y a des corridas durant les trois jours de fête.
Parle à nouveau de toutes les fêtes religieuses qu'il y a à San Joaquín en Bolivie. Des enfants et adolescents sont déguisés en toros pour les danses