Son inédit
Malet, Raoul ; Loddo, Daniel |
G 756 B
CROYANCE POPULAIRE ; PATISSERIE (ALIMENTATION)
Discussion sur les croyances populaires. Les oranges étaient un cadeau de luxe à l'époque. La fougasse pour les Rameaux ou Pâques était une tradition avec du vin blanc doux. Le reste de l'année c'était souvent la croustade al cabessal, le massepain, les crêpes, les oreillettes, des croquants, des curvelets,