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Delpoux, Dominique |
Cote : NUMERIQUE
Descripteurs : RAISIN ; VIGNE ; TECHNIQUE AGRICOLE ; CAHUZAC SUR VERE
La technique du passerillage sur souche de variété ondenc = fait de laisser sécher les raisins pour augmenter leur teneur en sucre chez Plageoles à Cahuzac sur Vère.