Son inédit
Carrié, Arthur
; Rivière, Louis ; Loddo, Daniel ; Ricard, Céline |
G 713 A
TERRAIN COMMUNAL ; TYPE DE CULTURE ; INDUSTRIE CHAPELIERE ; MINE DE PHOSPHATE ; MOUILLAC ; SAINT ANTONIN NOBLE VAL ; TRUFFE
Il y aurait un dolmen dans le camp militaire, sur la commune de Mouillac, expropriée deux fois : vers 1930 et 1965. La polyculture : céréales : blé, avoine, maïs. On fit la palhòla (tresse de paille) pendant la deuxième guerre, pour les usines de chapeaux de Septfonds ou Caussade. Les carrières de phosphate à Mouillac avant la guerre de 1914. Le minerai était transporté à Saint Antonin Noble Val où il était expédié par le train ou alors amené à un moulin sur cette commune. Les différentes techniques de recherche des truffes avec une truie, un chien, à la mouche ou à la marque.