Son inédit
Niel, Mr ; Raynaud, Guy ; Bedel, Christian-Pierre |
G 84 B
PRODUCTION DE L'ELEVAGE ; FROMAGE ; FOIRE ; BURONNIER
La production de fromages : la fourme, les cabécous. Les dates des différentes foires de la région. Les différents métiers pour former une équipe pour travailler dans les burons.