Il s'agissait de faire autant de bruit que possible jusqu'à ce que les mariés offrent à boire. On ne faisait pas charivari si les mariés étaient tous les deux veufs. Mr Roques se souvient de quelques paroles d'une chanson créée pour un charivari : "Marineta montada al plancat per se far veire lo passerat, l'Italièn que l'atrapava agachava s'èra puicèla"...