Mr Matat du lieu-dit Estival (Castelnau-de-Mandailles) est l'auteur de cette chanson. Enregistrée lors d'une veillée à Saint-Geniez-d'Olt, il y est question d'une excursion en Aubrac et de différents personnages locaux : hommes politiques, cabretaire Charrié, notamment, et des villages de Lassouts, Aurelle-Verlac et Castelnau-de-Mandailles.