Son inédit
Liou, René ; Loddo, Daniel ; Ricard, Céline ; Raynaud, Guy |
G 237 B
MARCHAND AMBULANT ; CHARBONNIER ; MEUNIER ; MOULIN A EAU ; TANNERIE ; FILATURE ; BRIQUETERIE ; MINE DE PHOSPHATE ; USINE HYDROELECTRIQUE ; TONNELIER
Les marchands ambulants: lo carbonièr, qui venait de la Grésigne (Haute Serre); lo molinièr, qui venait de Varen, il y en avait deux autres dans St Antonin.
Les moulins à eau des environs: pour le blé, les tanneries, les filatures.
Les tanneries des environs: on tannait surtout des peaux de mouton. Entreprises familiales.
Les filatures: main d'oeuvre majoritairement féminine.
Les crues de 1927, 1930, 1981; évocation de la crue de 1906. Crues de l'Aveyron, de la Boneta.
Les briqueteries étaient nombreuses.
Les usines de phosphate: mines d'extraction sur le causse, on descendait le phosphate au moulin pour le broyer.
Les moulins ont été transformés en usines hydroéléctriques. Enumération des différentes entreprises gérantes.