Son inédit
Gaubert, Gilberte ; Vialettes, Maria ; Loddo, Daniel ; Ricard, Céline |
G 660 A
SAUJAC ; FETE VOTIVE ; ESCARGOT ; RECETTE ; MUSICIEN
La paroisse, la fête votive, le saint patron de Saujac. On mangeait des escargots le mardi de la fête. Elles donnent la façon de les préparer. Elle nomment les musiciens qui animaient la fête. Le luni de la fête on mangeait du mortairòl dont elles donnent la recette. Las micas.