Autrefois, les chemins et les routes n'étaient pas pratiquables comme aujourd'hui, de ce fait, les gens allaient à pied ou à bicyclette. Elia faisait les vendanges à Boissel (Gaillac, Tarn), ce qui lui permit notamment d'acheter une bicyclette. Elle allait au Carnaval de Verfeil où les gens se déguisaient et faisaient la fête. Les commerces de Verfeil. Ses parents étaient agriculteurs et vivaient surtout de la vigne. Ils avaient un cheval de trait, des volailles, des brebis, des chèvres. Les productions de l'élevage : les plumes, le lait, la laine (échange du vrac contre les pelotes à la filature de Trémolet à Laguépie). On vivait des produits de la ferme, on achetait peu.